Wie sich Olivenöl jeden Tag und überall einsetzen läßt

Der Klassiker zu Hause und in jedem Restaurant: Olivenöl-Dressing zu grünem Blattsalat mit Tomaten und eventuell mit Bruschetta. Nun möchte aber nicht jeder tagtäglich Blattsalat mit Bruschetta essen. Erst recht nicht Kinder oder "Genussmenschen".

Welche Möglichkeiten gibt es noch Olivenöl in der Ernährung einzubauen? Vor allem sollten die Gerichte mit Olivenöl alltagstauglich sein, das heißt schnell, praktisch und vor allem lecker. 



Olivenöl mit etwas Deftigem oder mit Früchten?

Die Gründe für den Beschluss Olivenöl beim alltäglichen Essen häufiger zu verwenden, könnten unterschiedlicher nicht sein.